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Tiramisù alla melagrana e mandorle
circa 200 g di savoiardi
250 g di mascarpone
2-3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di mandorle macinate
succo di melagrana
chicchi di melagrana
Mettere metà dei savoiardi uno accanto all’altro in una ciotola. Immergere nel succo di melagrana. Mescolare il mascarpone con lo zucchero, le mandorle e un po’ di succo di melagrana fino ad ottenere una consistenza cremosa. Distribuire metà del composto sui savoiardi, quindi adagiare sopra una nuova fila di biscotti e bagnarli nel succo. Spalmateci sopra la restante crema e cospargete con i chicchi di melagrana. Mettere nel frigo per almeno 4 ore prima di mangiare
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Tiramisù alla melagrana con mandorle