| Tiramisu aus Granatapfel und Mandeln ca 200g Löffelbiscuit 250g Mascarpone 2-3 EL Zucker 50g gemahlene Mandeln Granatafelsaft Granatapfelkerne Die Hälfte der Löffelbiscuit in einem Gefäß nebeneinanderlegen. Mit Granatapfelsaft tränken. Den Mascarpone mit Zucker, gemahlenen Mandeln und Granatapfelsaft verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Die Hälfte der Masse auf den Löffelbiscuit verteilen, dann eine neue Reihe Kekse darauf legen und mit Saft tränken. Die restliche Crememasse darauf verteilen und mit Granatapfelkernen bestreuen. Vor dem Verzehr mindestens 4 Stunden kalt stellen | circa 200 g di savoiardi 250 g di mascarpone 2-3 cucchiai di zucchero 50g di mandorle macinate succo di melagrana chicchi di melagrana Mettere metà dei savoiardi uno accanto all’altro in una ciotola. Immergere nel succo di melagrana. Mescolare il mascarpone con lo zucchero, le mandorle e il succo di melagrana fino ad ottenere una consistenza cremosa. Distribuire metà del composto sui savoiardi, quindi adagiare sopra una nuova fila di biscotti e bagnarli nel succo. Spalmateci sopra la restante crema e cospargete con i chicchi di melograno. Mettere nel frigo per almeno 4 ore prima di mangiare |