Non è necessaria una bilancia per questa torta. Tutto è misurato in una tazza grande. 1 tazza è di circa 110 g di farina

2 tazze di farina
1 tazza di mandorle macinate
1 tazza di zucchero
2 tazze di succo d’arancia
3/4 di tazza di olio vegetale
4 cucchiai di cacao
1 cucchiaio di aceto
1/2 cucchiaino di sale
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 tazza di mandorle tritate

Preriscaldare il forno a 175 °C per il calore superiore e inferiore

Metti tutti gli ingredienti insieme in un recipiente e mescolali.
L’impasto è molto liquido.

Quindi ungere una teglia con un diametro di 24 cm ed aggiungere l’impasto.

Infine cuocere sulla griglia centrale per circa 40 minuti