Una preparazione gustosa e appetitosa per antipasti e spuntini di sicuro gradimento

1-2 Avocado | succo di mezzo limone |  sale, pepe | 1 piccola cipolla in cubetti

Variazioni:

aglio invece della cipolla
più piccante con un peperoncino

Taglia l’avocado a meta ed estrarre la polpa con un cucchiaio. Schiaccia con una forchetta fino a formare una crema.

Aggiunge il succo del limone, sale, pepe e la cipolla e mescola bene.